Ladurée

Ladurée

Pod numerem 16, przy paryskiej rue Royal, rozpoczęła się historia Ladurée, jednej z najstarszych paryskich marek cukierniczych, która od momentu powstania w 1862 roku do dziś  posiada kilkadziesiąt cukierni na całym świecie.  

W Ladurée przy rue Royale,  codziennie gromadzą się Paryżanie i turyści, by wypić filiżankę espresso, osłodzoną bezowym smakiem macarons, które są tutaj wyjątkowo delikatne. Choć tradycja pieczenia tych legendarnych ciasteczek znana była we Francji już w epoce Renesansu, to dopiero na początku XX wieku zaczęto wypiekać ich współczesną i najbardziej znaną wersję w postaci pary dwóch bezowych ciasteczek przełożonych wyjątkowo słodkim nadzieniem. Pomysłodawcą tej kompozycji, był Pierre Desfontaines, kuzyn Louis Ernesta Ladurée.

Skomentuj

Wszystkie pola są wymagane

Imię
E-mail (Nie będzie publikowany)
Komentarz
Type Code